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MADELEINES AU CURRY |
 Aldo CuistoRecette proposée par cassus11Pour 8 personnes (8 madeleines) - 1 oeuf - 25 g de beurre fondu - 40 g de farine - 1/4 cc de levure - 1/2 cc de curry en poudre Préchauffez le four à 180°. Battez les oeufs avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure le curry et 2 pincées de sel. Mélangez. Laissez reposer la pâte 1h au réfrigérateur. Déposer la pâte dans un moule à madeleine. Faire cuire 15 min. au four. |
Voir en détail : Madeleines au curry 
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