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BRICKS AU CHèVRE ET à LA MENTHE |
 Aldo CuistoPour une personne- 1 feuille de brick - 4 petites rondelles de chèvre - un peu de menthe - de l'huile d'olive Coupez une feuille de brick en deux. Mettez au centre de chaque demi-sphère 2 fines rondelles de bûche de chèvre, ajoutez trois feuilles de menthe fraîche, poivrez et replier la feuille de brick en faisant des triangles. Disposez dans un plat à four et nappez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez à 190° pendant 15 minutes. |
Voir en détail : Bricks au chèvre et à la menthe 
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