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MUFFINS CAROTTES ET CHèVRE |
 Aldo Cuisto6 personnes150 g de farine 1 sachet de levure 1 bonne pincée de cumin 3 oeufs 250 g de fromage blanc de chèvre en faisselle 4 c.à soupe d'huile d'olive 2 carottes râpées 70 g de gruyère râpé sel et poivre Préparation pour Muffins aux carottes et chèvre Préchauffez le four Th.6 (180°C). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le cumin. Dans un autre saladier, battez les oeufs avec la faisselle de chèvre et l'huile. Mélangez les 2 préparations. Ajoutez les carottes râpées, le fromage râpé, salez et poivrez. Versez la préparation dans des moules à muffins huilés. Enfournez environ 15 minutes. |
Voir en détail : Muffins carottes et chèvre 
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