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OMELETTE NORVéGIENNE |
 Aldo CuistoIngrédients (pour 6 personnes) :- 1 litre de glace (vanille ou plombière) - 3 blancs d'oeuf - 150 g de sucre glace - 6-8 biscuits à la cuillère Préparation de la recette : Préchauffer le four à la température maximum. Battre les blancs d'oeuf en neige très fermes et ajouter le sucre glace tout en continuant à battre. Démouler la glace sur les biscuits à la cuillère. Verser la préparation blancs d'oeuf + sucre sur le glace. Passer 5 minutes à four très chaud. |
Voir en détail : Omelette norvégienne 
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