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TERRINE DE THON |
 Aldo CuistoPour 6 personnes - 2 boîtes de thon en miettes nature de 150 g ou une grosse boîte de 300 g - 20 cl de crème fraiche - 3 oeufs Dans un récipient creux, écraser un peu le thon à la fourchette. Ajouter la crème fraîche et les oeufs. Bien mélanger le tout. Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans. Mettre à four chaud (200°C) pendant 15 minutes. Vérifier en piquant avec la lame d'un couteau si la terrine est cuite (la lame du couteau doit ressortir nette). Laisser refroidir et démouler sur un plat. Pour finir... Décorer au goût et servir avec une mayonnaise, du ketchup ou tout autre sauce au choix. |
Voir en détail : Terrine de thon 
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