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MUFFINS AU CITRON |
 Aldo CuistoPour 6 personnes130 g farine 60g sucre 1/2 sachet levure chimique 1 oeuf 4 cl beurre fondu 4 cl jus de citron 15 cl lait le zeste râpé d'un citron Préchauffez le four à 190°C Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol et creusez un puits au centre. Battez l'oeuf dans un autre bol. Ajoutez le beurre, le jus de citron, le lait et le zeste de citron et remuez bien. Versez les ingrédients liquides dans le puits d'ingrédients secs et remuez. Enfournez 18 à 20 min. |
Voir en détail : Muffins au citron 
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