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CLAFOUTIS AUX CERISES
Pour 6 personnes

20 cl lait
20 cl creme fraiche
3 cs farine
3 cs sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3 cs kirsh
500g cerises


Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter le sucre, puis le lait et la crème fraiche, puis le kirsh.

Dans un moule à manqué, disposer les cerises, si on laisse le noyau, le gout sera d'autant plus meilleur.
Ajouter la préparation et enfourner 35/40 minutes à 180 ° four chaud
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